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Andrea Scovero

In Costigliole, einem kleinen Dorf mit 100 Einwohnern, ist Andrea Scovero einer von zehn Weinbauern. Er bewirtschaftet in vierter Generation dieses 6 Hektar große Weingut mit sehr steilen Süd- und Südostlagen biologisch. In seinen Weinbergen findet man Barbera, Nebbiolo und Dolcetto, aber auch eine kleine Parzelle Sauvignon Blanc und Baratuciat. Alle Etiketten werden von einem alten Künstler-Freund angefertigt. Andrea arbeitet ganz klassisch, wie von seinem Großvater gelernt. Andrea experimentiert aber auch immer wieder und arbeitet seit ein paar Jahren auch mit Amphoren.
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