Les Sables ist ein reiner Cabernet Franc, der in Brain-sur-Allonnes in Agroforstwirtschaft angebaut werden. Vinifizierung und Ausbau im Edelstahltank.
 
Appellation: Vin de France
Traube: Cabernet Franc (100 %)
Alkohol: 121,5 %
Allergene: enthält Sulfite