Keine simple Produktion, sondern ein Film der mehrere Stunden dauert und dabei nie langweilig wird. Alle Gefühle sind dabei: Spannung, Finesse, Feinheit und auch etwas Action. Im offenen Tonneau vergoren wird der Wein 12 Monate in gebrauchter Eiche und 12 Monate in Betonfässern ausgebaut. Ungefiltert und biodynamisch.
 
Appellation: Toskana IGT
Traube: Sangiovese (100%)
Alkohol: 13 %
Allergene: Enthält Sulfite